Semana de la Tapa Micológica de Soria
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Hoy comienza la Semana de la Tapa Micológica de Soria, que celebra este año su VII concurso provincial de la Tapa Micológica. El...Leer más
The Candy Project
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El Proyecto Caramelo es una iniciativa Internacional que analiza de una forma exhaustiva sus incidencia en el organismo, su cultura y orígenes...Leer más
El futuro de la cocina, más allá de los electrodomesticos
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Llevamos varios meses viendo como afloran startups relacionadas con la tecnología y la alimentación, vemos como aparecen drones que podrían repartir a domicilio...Leer más
Un Selfie para nuestra fruta
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En este último mes de Agosto las noticias de los vetos de Rusia a las frutas y hortalizas provenientes de la Unión...Leer más
¿Dónde se reservan las mesas de los restaurantes?
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Tradicionalmente las reservas de mesa de los restaurantes se efectuaban en un 99% de los casos a través del teléfono del establecimiento. Poco...Leer más
Pastillas Solubres de la Veuve de Clicquot
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Veuve Clicquot Ponsardin es una compañía de champan francés con sede en la ciudad de Reims, especializada en productos Gourmet. Fundada en...Leer más
La Hostelería y la evolución del Marketing
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El Marketing 2.0 esta en boca de todos, la revolución digital que estamos viviendo hace que las estrategias de comercialización y posicionamiento...Leer más
De la petaca a la sintesis de copas de bolsillo
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Realidad o ficción, cada vez nos acercamos más a lo real, en el tema que tratamos a continuación de la síntesis del...Leer más
Vitoria entra en el Libro Guiness de los Records con la tortilla de patata más grande del mundo
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El pasado 2 de Agosto, en la Plaza de la Virgen Blanca, en la ciudad Alavesa de Vitoria -Gasteiz se llevó a...Leer más
Innovación tecnológica aplicada a la alimentación
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Estamos en el siglo XXI y son las 9:00 am. Ya no puede ser menester obviar el desarrollo tecnológico aplicado a cualquier sector o actividad...Leer más
