Innovación tecnológica aplicada a la alimentación
/
Estamos en el siglo XXI y son las 9:00 am. Ya no puede ser menester obviar el desarrollo tecnológico aplicado a cualquier sector o actividad...Leer más
Watson, el Chef Digital
/
Estamos en el siglo XXI y empieza a ser habitual escuchar alguna noticia sobre tecnología relacionada a la creación culinaria. Ya no es ciencia...Leer más
La Armadura del Rey de las Dehesas
/
El Jamón Ibérico es considerado por muchos el mejor de los estandartes de nuestra astronomía hispana, no en vano estamos ante una...Leer más
Impresora gourmet 3D, la revolución en la cocina
/
No es ciencia ficción, la impresora «3D Fruit Printer» es una realidad llevada a cabo por la compañía Inglesa Dovetailed, la cual...Leer más
Día Mundial del Agua 2014
/
El próximo 22 de marzo se celebrará el Día Mundial del Agua 2014 bajo el lema “Agua y Energía“, dos cuestiones que...Leer más
Los Cigarrillos Electrónicos, permitidos en hostelería
/
La Comisión de Sanidad y Servicios Sociales del Congreso de los Diputados aprobó el pasado, 19 de febrero, la Ley General para...Leer más
Las reservas online de restaurantes aumentaron un 170% el año pasado
/
Realizar reservas a través de la red (on line) en un restaurante se está convirtiendo en una actividad de lo más habitual a la...Leer más


