Hostelería | Food Service Magazine

Tradicionalmente las reservas de mesa de los restaurantes se efectuaban en un 99% de los casos a través del teléfono del establecimiento. Poco...

Salir de la ciudad estos días de verano, donde el calor arrecia a medida que avanzamos unos cientos de metros por las...

Hoy comienza en Gijón la 2ª edición del Asturies Summer Beer Festival 2014. El evento reunirá a productores y amantes de los...

El Marketing 2.0 esta en boca de todos, la revolución digital que estamos viviendo hace que las estrategias de comercialización y posicionamiento...

Comenzó el mes de agosto, y en la capital de España aún se puede disfrutar de un elenco de establecimientos de hostelería...

Realidad o ficción, cada vez nos acercamos más a lo real, en el tema que tratamos a continuación de la síntesis del...

La recuperación en el sector parece que llama a la puerta. Los pequeñas y aún insuficientes datos de activación económica del conjunto...

Todo tipo de locales de ocio se unen a esta nueva cultura. El afterwork ha aterrizado para quedarse en nuestra cultura como...

Estamos en el siglo XXI y son las 9:00 am. Ya no puede ser menester obviar el desarrollo tecnológico aplicado a cualquier sector o actividad...

Gastronomía en miniatura en la cuna del vino La ciudad riojana de Logroño se ha incorporado recientemente a «Norte es pinchos», la...