St Germain Spritz, el aperitivo más chispeante
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Inaugura por todo lo alto la temporada de tardeo con el cóctel de moda, elaborado con el icónico licor francés de flores...Leer más
Camila Ferraro, primera cocinera revelación en Madrid Fusión
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La sevillana y propietaria del restaurante Sobretabla, Camila Ferraro es sevillana y la primera mujer en ganar el premio de cocinero revelación...Leer más
Innovación y últimas tendencias en HIP 2024
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Hotel Wine Fest o el arte de disfrutar del vino
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Barcelona se prepara para recibir la primera edición de Hotel Wine Fest, un festival que fusiona la excelencia de los vinos de...Leer más
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Gestión de Alérgenos con IA en el sector de la hostelería
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La IA y el Big Data revolucionan la gestión de alérgenos en el sector HORECA La gestión de los alérgenos y las...Leer más
San Sebastián: la segunda ciudad del mundo con más cantidad de estrellas Michelín por habitante
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Esta cocinera valenciana marca tendencia con la calidad de sus nigris y yakitoris, que refinó junto al maestro de la cocina japonesa...Leer más
VIPS y TOO GOOD TO GO juntos contra el desperdicio alimentario
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A través de esta alianza, los restaurantes propios de VIPS ofrecen la posibilidad de salvar packs sorpresa con su excedente de comida...Leer más











