El vino en el año internacional de la Dieta Medíterránea
/
Tutelar, defender, poner en valor y promover los productos agroalimentarios y el estilo de vida asociados a la Dieta Mediterránea, declarada por...Leer más
Nueva guía sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
/
La finalidad de este cambio normativo es dar a los consumidores una información objetiva, clara, comprensible y veraz, sobre todos los alimentos...Leer más
‘Wines from Spain Trade Fair’, el escaparate del vino español en Londres
/
La ciudad británica de Londres acogió en el dia de ayer, la edición de ‘Wines from Spain Trade Fair’, una feria organizada por ICEX España Exportación e Inversiones y...Leer más
El Salón de Gourmets de Madrid vuelve en su 28ª Edición
/
El Salón de Gourmets es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatessen, el escaparate anual más importante de...Leer más
Se acaba el plazo para adaptarse a la nueva normativa de Aceiteras Irrellenables
/
El próximo 28 de febrero se agota el plazo que tiene la hostelería para adaptarse a las nuevas normasque fija el Real Decreto...Leer más
Vuelve la Ruta del Cocido Madrileño
/
Un año más se pone en marcha la IV Ruta del Cocido Madrileño, unas jornadas gastronómicas promovidas por el gobierno regional a través...Leer más
Se debe reducir el consumo de carne y productos lácteos en el mundo
/
Un informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) advierte que se deben hacer cambios importantes para poder...Leer más
Cómo reducir el despilfarro de alimentos
/
Planificar las compras, aprender a conservar los alimentos o reutilizar la comida son algunas maneras sencillas y prácticas de evitar el despilfarro....Leer más
Los sabores que se llevarán en los próximos años
/
McCormick y Ducros acaban de publicar el informe Tendencias en Sabores correspondiente a 2014, donde se identifican las cinco tendencias globales gastronómicas más destacadas,...Leer más
En febrero, lechazo de la Ribera del Duero
/
Durante todos los fines de semana del próximo mes de febrero, más de veinte establecimientos de toda la ribera vallisoletana —Peñafiel, Castrillo...Leer más


