Granada, la ciudad ideal para visitar este verano gracias a su arquitectura y gastronomía
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Granada es una de las ciudades con mayor belleza de toda España. Y es que su historia, su arquitectura y su deliciosa gastronomía dan fe de ello Sus calles y rincones son vestigios de la cultura árabe, contando con joyas arquitectónicas tan impresionantes como la Alhambra, el Generalife, el Sacromonte o el barrio del Albaicín....Leer más
Claves por las que la botánica se está convirtiendo en ciencia alimenticia de referencia
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El estímulo de la diversidad y la sostenibilidad conectada con la cultura alimentaria son algunos de los principales factores que explican el auge de la botánica como eje vertebrador de una gastronomía más saludable y cuidadosa con el medio ambiente La relación entre la botánica y la alimentación ha existido desde tiempos inmemoriales. Sin embargo,...Leer más
Cómo salvar el día con snacks y bocadillos saludables
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Ideas y recetas para comer rico, saludable y no extenuarse en la cocina Cuando se cumple una jornada laboral extenuante, todos quieren llegar a casa a descansar, disfrutar de un rato en familia, tratar de superar niveles en un videojuego, leer o ver una película. Sin embargo, hay que preparar algo de comer y a...Leer más
Alarmas sanitarias por el uso de fertilizantes y plaguicidas fraudulentos
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El Gobierno Español ya tuvo que dar ayudas económicas el año pasado por valor de 300 millones de euros a agricultores para paliar la subida masiva del precio de los fertilizantes, caldo de cultivo perfecto para que proliferen las mafias de este producto. La falsificación de plaguicidas y fertilizantes es un problema real para cultivos...Leer más
5 elaboraciones características de la gastronomía filipina
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Exploramos y descubrimos el sabor de cinco platos típicos de la tradición culinaria de este país asiático, con raíces españolas: adobo, sinigang, lechón, halo-halo y pancit. Filipinas es un archipiélago con hechuras paradisíacas en el corazón del sudeste asiático. Hablamos de un país que no solo deslumbra con sus playas de arena blanca y sus...Leer más
Por qué cotiza al alza la cocina de nostalgia
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Cocineros como Jamie Oliver y José Andrés reivindican esa clase de hacer culinario, muy conectado con las raíces de la cultura gastronómica, con una mezcla inolvidable de afecto, sabor e incondicionalidad. En un mundo donde la innovación culinaria parece ser la norma, un movimiento gastronómico ha estado ganando terreno, no por su vanguardismo, sino por...Leer más
I LUV IT el combinado de Bacardi & Camila Cabello
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Ron BACARDÍ hace una colaboración con la superestrella del pop Camila Cabello. La actriz latina se convierte así, en la nueva imagen de marca, dando comienzo a una colaboración entre ambos dentro de la plataforma global BACARDÍ ‘Do What Moves You’, localmente conocida en España como “Sigue Tu Ritmo”. Esta nueva campaña de BACARDÍ es...Leer más
Atrévete a ser con Martini
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MARTINI® presenta su nueva campaña global, Dare To Be, adaptada localmente como ‘Atrévete a ser’ La campaña se lanza en primicia en España, Benelux y Portugal, seguida de Italia. Una celebración del momento del aperitivo moderno al más puro estilo italiano. Una ocasión que ha pasado de ser un momento de encuentro previo a las celebraciones, para convertirse en...Leer más
Nueva convocatoria de becas de formación en Hostelería
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El programa Talento Cruzcampo, dirigido a jóvenes desempleados de 18 a 30 años y con un índice de inserción laboral del 95%, comenzará su quinta edición el próximo mes de septiembre La Fundación Cruzcampo, materializa gran parte de la acción social de HEINEKEN España, y lanza una nueva edición de su programa de becas ‘Talento...Leer más
¿Cómo tomar un café de forma original?
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Comenzar el día sin una bebida con café a muchas personas se les presenta como un reto casi imposible El café lo asociamos generalmente a una bebida que nos acompaña desde el desayuno a la tarde, incluso a veces hasta la noche. Este alimento con una importante composición nutricional, no solo puede degustarse como una...Leer más
