Mensa Cívica por la sotenibilidad
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Desde el 2008 La Mensa Cívica promueve poniendo en común a varias organizaciones europeas una restauración colectiva sostenible. En el ámbito de la busqueda del equilibrio entre la biodiversidad y la alimentación, nacerá el próximo 20 de Noviembre en Zaragoza la a Asociación Mensa Cívica. En la asamblea convocada para los días 20 y 21 de Noviembre...Leer más
Un Otoño con Tapas Compostelanas
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El evento gastronómico de Santiago é Tapas vuelve para hacer concursar a los mejores bocados de la ciudad. Un total de Los 69 establecimientos de Hostelería de la ciudad gallega de Santiago de Compostela participan desde el día 12 de Noviembre en la octava edición del Concurso de Tapas de la ciudad. La singularidad del certamen, radica...Leer más
La gastronomía llega a los colegios
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El Acuerdo firmado permitirá estudiar gastronomía y nutrición a los alumnos de infantil y primaria. Algo tan nuestro como es la gastronomía, y tan actual como es la dieta mediterránea, no estaba presente dentro de nuestras aulas. Ha tenido que ser en el 2015, y más vale tarde que nunca, cuando tres organismos, el Ministerio...Leer más
El Fórum Gastronómic llega a Gerona
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El Palacio de Congresos y Ferias de Girona será el alojamiento de una nueva edición del certamen gastronómico pionero en España. Desde el próximo 15 al 17 de noviembre se va a desarrollar el Fórum Gastronómico Girona 2015, máximo exponente de la innovación y creatividad culinaria. Esta es una nueva edición del evento enogastronómico, que...Leer más
Gastrónoma, mucho más que gastronomía
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Llega a Valencia el nuevo referente de la gastronomía, para ocupar su lugar en el panorama ferial de nuestro país con una importante presencia profesional. El próximo 14 de Noviembre, y a lo largo de 3 jornadas, se celebrará en Valencia una nueva edición del certamen Gastrónoma. De su ámbito local, haciendo especial hincapié en...Leer más
Una semana de Tapas por Sevilla
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Una nueva edición de la Sevilla Tapas Week, está a pun to de comenzar a orillas del Guadalquivir. La ciudad de sevilla, celebra su tradicional semana de Pinchos y Tapas , que un año más es promovida por los hosteleros de la ciudad a través de la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia....Leer más
El mayor mercado del mundo se da cita en FHC china
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Durante 3 días China será el referente alimenticio del planeta al albergar una nueva edición del salón Internacional de la Alimentación, la Bebida, la Hospitalidad y la distribución FHC China es la mayor exhibición ferial que se desarrolla en el lejano Oriente, más concretamente en la ciudad china de Shanghai. Los días 11, 12 y...Leer más
Estrategias enoturísticas en la Asamblea y Congreso de GWC
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La actividad turística alrededor del vino esta cada vez más en auge, y la gran oferta que presenta nuestro país es un clara palanca de crecimiento económico y emprendimiento empresarial. El próximo día 9 de noviembre se celebrará en la cuna del Rioja, en la ciudad de Logroño, el Congreso de Enoturismo, con el lema una estrategia...Leer más
La Miniatura Gastronómica se da cita en Valladolid
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Ya llega el gran momento de Valladolid, donde las tapas y los pinchos de todas las comunidades autónomas maridan con los establecimientos de hostelería de toda la ciudad. Durante los próximos días 9 al 15 de Noviembre, se celebrará en Valladolid el XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas. La gastronomía española en toda regla,...Leer más
Zaragoza debate sobre Gastronomía y Salud
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Expertos en el campo de la gastronomía y la salud debaten en la capital aragonesa dentro del marco de las actividades del V Foro de Reflexión Gastronómica. Son muchos los campos que rodean a la gastronomía, desde la producción alimenticia, la nutrición, las costumbres culinarias, etc, y como parte de nuestros hábitos diarios, son causantes...Leer más
