Feria de la Trufa Negra de Burgos
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Entre los meses de Enero y Marzo, los bosques de Castilla y León concentran una actividad singular en busca de la trufa...Leer más
Los Vinos ya se estudian en la Universidad
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La cultura del vino forma parte de nuestra vida, sus procesos, su imagen, los gustos, los olores… han formado parte de obras...Leer más
CA! incubadora… de proyectos empresariales de gastronomía
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Los proyectos empresariales de gastronomía tienen un nuevo punto de encuentro. El Basque Culinary Center, apadrina y pone en marcha una iniciativa denominada...Leer más
La gastronomía estrena Grados Universitarios
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Los graduados en gastronomía obtendrán la titulación de «cocina» o «industria alimentaria» Estas son las dos novedades que se salieron a la...Leer más
Los Mejores Chefs del Mundo
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Cerramos el año con algo que nos gusta, nos emociona y sobre todo nos ilusiona. La gastronomía española está liderando el panorama...Leer más
Nueva Guía Gastronómica Condé Nast Traveler 2015
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Para Celebrar la Navidad, cerramos este año 2014 con una nueva iniciativa de TRAVELER. La Guía Gastronómica Condé Nast Traveler se presenta...Leer más
El dulce placer del Vino hecho chocolate
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En la antesala de las fiestas navideñas, los dulces, mazapanes, cavas y demás manjares tan típicos en estas fechas, invaden nuestros hogares....Leer más
100 Tapas Solidarias para ayudar a los más necesitados
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Se acerca la navidad y las acciones solidarias que en estas fechas se llevan a cabo, llenan los corazones de todos los...Leer más
Tus paellas, con más sabor a marisco
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La labor de mejora continua en los desarrollos culinarios por parte de Unillever Food Solutions es constante, y fruto de ello ha...Leer más
Sweetology antología de la pastelería
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Repostería concentrada en 256 paginas en un exquisito libro. Josep Maria Rodríguez nos desarrolla las lineas de su primer volumen editorial, recogiendo...Leer más
