Alimentos | Food Service Magazine

Vuelve Madrid Fusión con Dreams para mirar al futuro

Madrid Fusión refuerza la presencia internacional y se reivindicará como el lugar de origen de la excelencia culinaria. Madrid Fusión Alimentos de...

Nuevas galletas bañadas de Cola Cao

Redacción Food Service Magazine

El ColaCao ahora también se come, toda su esencia ahora en una galleta ColaCao empieza el año por todo lo alto lanzando...

YOSOY renueva la tradición de la Navidad con una edición especial dedicada a los Reyes Magos

Redacción Food Service Magazine

Este año el vaso para los Reyes Magos será de bebida vegetal, cuyo consumo se encuentra actualmente en alza con una sociedad...

Preparaciones culinarias de la cocina armenia que te van a encantar

Inmaculada Iglesias Badiola

Te hablamos con detalle de la gastronomía armenia, caracterizada por su diversidad de ingredientes frescos, con maravillas como khorovats, dolma, lavash, khorisahar...

Gestión de Alérgenos con IA en el sector de la hostelería

Redacción Food Service Magazine

La IA y el Big Data revolucionan la gestión de alérgenos en el sector HORECA La gestión de los alérgenos y las...

Cestas de Navidad para Mascotas

Redacción Food Service Magazine

La compañía valenciana Sadival, da un paso innovador en la industria al presentar la primera colección de cestas de navidad dedicadas exclusivamente...

Nuevo Caldo Gourmet de Pollo con Jamón Ibérico

Redacción Food Service Magazine

Gallina Blanca y Enrique Tomás se unen para presentar el nuevo Caldo Gourmet de Pollo con Jamón Ibérico Enrique Tomás, compañía líder...

La cocina boliviana, una fusión de cultura indígena, europea y africana

Eduardo Garre Victoria

La riqueza del mestizaje gastronómico de este país americano alcanza grandes cotas de sabor y propiedades saludables en estos platos: salteñas, anticucho,...