Los galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2023
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Hostelería de España ha anunciado a los ganadores de los Premios Nacionales de Hostelería 2023, destacando la excelencia y el compromiso en...Leer más
Fina Puigdevall, maestra cocinera de gastronomía saludable
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Cocinera gerundense, cuya creatividad y talento culinario se ven realzados por los productos de proximidad con los que trabaja, de su propio...Leer más
Las sociedades gastronómicas donostiarras: un ejemplo de disfrute y transmisión culinaria intergeneracional
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Las sociedades gastronómicas donostiarras son asociaciones tradicionales de San Sebastián que congregan a personas interesadas en la cocina y la gastronomía. Estas...Leer más
La nostalgia culinaria en restaurantes y hogares
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La nostalgia culinaria es una conexión emocional profunda que se establece entre la comida y los recuerdos de las personas con todo...Leer más
Qué es la comida de alta tecnología y por qué es tendencia en 2023
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Analizamos las ventajas nutricionales y ambientales que aporta la gastronomia elaborada con alta tecnología como la producción en laboratorios de carne, alimentos...Leer más
Cinco hábitos para conseguir una alimentación healthy este verano
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Las vacaciones de verano pueden ser la causa que nos aleje de una alimentación saludable, pero manteniendo un hábito diario, se puede...Leer más
Nueva etapa independiente para el holding AMC Group
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AMC NATURAL DRINKS GROUP y AMFRESH, líderes en el sector agroalimentario español, y hasta hoy integradas en el holding AMC Group se...Leer más
VIPS y TOO GOOD TO GO juntos contra el desperdicio alimentario
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A través de esta alianza, los restaurantes propios de VIPS ofrecen la posibilidad de salvar packs sorpresa con su excedente de comida...Leer más
El desperdicio cero: reto número uno de una gastronomía sostenible
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Indicamos y explicamos las principales ventajas que comporta el desperdicio cero como palanca de desarrollo de una gastronomía más sostenible, con la...Leer más
Toallas de Playa de McDonald’s by Marta Colomer
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Ya están aquí las nuevas toallas de McDonald’s diseñadas en exclusiva por la ilustradora Marta Colomer McDonald’s lanza una nueva promoción de...Leer más











