La gastronomía española es ya un bien de interés cultural inmaterial
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Nuestra cultura gastronómica ha despegado en los últimos años, y fruto de todas las iniciativas que los actores del sector...Leer más
Culinary Action llega a Barcelona
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El taller profesional de Culinary Action! aterriza en la ciudad Condal el próximo lunes 23 de Marzo. Profesionales de la...Leer más
Homenaje a la Cuisine Française en todo el mundo
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5 Continentes, 1000 Ches y 1000 menús homenaje en el día del padre a la cocina Francesa Desde todos los...Leer más
Campeonato de escanciadores de sidra de la Comunidad de Madrid
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El escanciado de la Sidra Natural es un patrimonio histórico asturiano, y desde hoy también fuera de las fronteras del...Leer más
La Vanguardia Gastronómica en los Diálogos de Cocina 2015
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Desde el liderazgo,la motivación y el crecimiento personal a la Vanguardia, para anticiparse al futuro gastronómico. Ya está aquí el...Leer más
La Maquinaria y los Equipamientos hosteleros ya disponen de Plan Renove
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Llevamos años observando el mercado y los diferentes sectores aplicaban planes de ayudas estatales o autonómicas para fomentar su modernización…,...Leer más
Hostelería y sostenibilidad
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La gestión de los recursos, de los envases, de los desperdicios, vienen siendo una norma casi de obligado cumplimiento por...Leer más
El Café llega cargado de Solidaridad
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Ya es el cuarto año de forma consecutiva que el café llega cargado de solidaridad… Los hosteleros españoles serán el...Leer más