Vestir las mesas con adornos florales realizados con plumas
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Un must en organización de eventos, un toque romántico a las mesas con pequeños jarrones realizados con cerámica y plumas de oca. La importancia...Leer más
Sácale el máximo partido a tu máquina de café en el hotel
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¿Sabías que las máquinas de café para hoteles pueden tener una vida útil muy prolongada si se les brinda el mantenimiento adecuado?...Leer más
NRA SHOW, feria, exhibición y experiencia
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La feria de hostelería de la National Restaurant Association, conocida como NRA Show, The internatinal Foodservice Marketplace, que se celebra en Chicago, vuelve a...Leer más
Innovación culinaria en la Industria alimentaria
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Las organizaciones son cada vez más horizontales, menos rígidas y dinámicas en los procesos de creación, y esto también está llegando a...Leer más
TPV para restaurantes
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Las tecnología aplicada a la hostelería es algo cada vez más usual y una herramienta de gestión de negocio global se convierte...Leer más
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La revolución en la gastronomía nos deja una muestra significativa de los adelantos de la tecnología en hostelería del siglo XXI La...Leer más
Un restaurante que no maneja dinero
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¿Imaginas un mundo sin dinero físico? Hay países que ya no lo hacen. Dinamarca ha sido el primer país en comenzar a...Leer más
El Aguila de Nespresso para la hostelería
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La multinacional suiza de cápsulas de café sigue incrementado su oferta de productos para el canal profesional. Nespresso ha presentado recientemente un...Leer más
Lleva tu restaurante a la vanguardia con el menú digital
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Lo que fascina de la tecnología es que es como el fuego: transforma todo lo que toca. Un restaurante o un bar...Leer más
Colectividades y Cocinas Centrales en su III Congreso
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Lo más selecto de la restauración colectiva se dará cita la semana que viene Madrid para celebrar su 3ª convención. La asociación...Leer más
