Vitoria, Capital Española de la Gastronomía 2014
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El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía, reunido en Madrid, en la mañana del martes 17 de diciembre, ha decidido...Leer más
Cena de navidad para familias sin recursos
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Siete reconocidos cocineros y 400 voluntarios van a ofrecer a muchas familias una cena muy especial para celebrar la Navidad. Te invito...Leer más
Cómo gestionar mejor un restaurante y atraer clientes.
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La guía 5 claves para mejorar el día a día de los hosteleros ha sido elaborada por Unilever Food Solutions La división...Leer más
La evolución del sector, de la tasca al «gastrobar»
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Era un cuadro bastante habitual hace 30 o 40 años: la familia de emigrantes que, tras años de afanes lejos de casa,...Leer más
Aceiteras irrellenables y etiquetado obligatorio en los envases contenedores de aceite
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El pasado 15 de Noviembre ha sido aprobada la norma del uso de aceiteras irrellenables y etiquetado obligatorio en los envases de...Leer más
La selección española de cocina profesional en » Bocuse d´Or»
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La Selección Española de Cocina Profesional ha sido la organización elegida para representar a España en el Bocuse d´Or, el concurso culinario...Leer más
El Tren de la Tapa unirá con gastronomía Madrid y Valladolid
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Viajar para tomar pintxos es ahora más fácil gracias a la nueva linea que habilita Renfe. El Ayuntamiento de Valladolid, la asociación...Leer más
Valladolid acogerá en noviembre el IX Concurso Nacional de Tapas y Pinchos
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Abierto el plazo de inscripción del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2013 hasta el próximo 27 de septiembre,...Leer más
Feria del jamón de bellota en la Plaza Mayor de Madrid
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La Feria del jamón ibérico de bellota es un evento gastronómico con fines culturales, turísticos y comerciales en el que se rinde...Leer más
Es tiempo de mejillones
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¿Qué sería de la gastronomía española sin sus populares pinchos y tapas? Lo mismo ocurre con la cocina belga y sus típicas...Leer más
