La Vanguardia Gastronómica en los Diálogos de Cocina 2015
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Desde el liderazgo,la motivación y el crecimiento personal a la Vanguardia, para anticiparse al futuro gastronómico. Ya está aquí el congreso bianual...Leer más
Expo Foodservice Express en Valencia
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Conferencias para el sector de la Restauración y Hostelería en la ciudad de Valencia. La Innovación y la gestión de los establecimientos...Leer más
MINIMAL la Gastronomia en miniatura
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Alta gastronomia en miniatura para todos los público y para profesionales del sector hostelero. La formación y la capacitación de los profesionales...Leer más
Guía de vinos y destilados Wine Up! 2015.
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La guía digital de Joaquín Parra que acerca el vino a los consumidores Son muchas las ediciones y guías que nos descubren...Leer más
Hacia la Fábrica del futuro
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La calidad y la seguridad alimentaria es imprescindible para poder dar a los procesos de producción de alimentos unos estándares aptos para...Leer más
Gastronomía y Diseño en la VDW 2015
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A lo largo de toda una semana, la ciudad de Valencia reunirá en el evento Valencia Disseny Week 2015 (VDW) a los mejores diseñadores y...Leer más
Las Cocinas Viajeras en Madrid Fusión
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Se acerca el día del estreno de la XIII cumbre internacional de la gastronomía, como así la denominan sus organizadores. Talleres, ponentes,...Leer más
Los Vinos ya se estudian en la Universidad
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La cultura del vino forma parte de nuestra vida, sus procesos, su imagen, los gustos, los olores… han formado parte de obras...Leer más
CA! incubadora… de proyectos empresariales de gastronomía
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Los proyectos empresariales de gastronomía tienen un nuevo punto de encuentro. El Basque Culinary Center, apadrina y pone en marcha una iniciativa denominada...Leer más
La gastronomía estrena Grados Universitarios
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Los graduados en gastronomía obtendrán la titulación de «cocina» o «industria alimentaria» Estas son las dos novedades que se salieron a la...Leer más
