Las escuelas de cocina y gastronomía mas relevantes en el mundo
/
Las Escuelas de Hostelería pueden ser estudiadas y analizadas desde diferentes aspectos o metodologías pero claramente la formación de sus...Leer más
Como abordar a los competidores que copian nuestras ideas y creaciones
/
Para que un restaurante tenga éxito y atraiga una afluencia considerable de clientes debe de contar con unas características únicas...Leer más
El vino en el año internacional de la Dieta Medíterránea
/
Tutelar, defender, poner en valor y promover los productos agroalimentarios y el estilo de vida asociados a la Dieta Mediterránea,...Leer más
Día Mundial del Agua 2014
/
El próximo 22 de marzo se celebrará el Día Mundial del Agua 2014 bajo el lema “Agua y Energía“, dos...Leer más
Los Cigarrillos Electrónicos, permitidos en hostelería
/
La Comisión de Sanidad y Servicios Sociales del Congreso de los Diputados aprobó el pasado, 19 de febrero, la Ley...Leer más
Se acaba el plazo para adaptarse a la nueva normativa de Aceiteras Irrellenables
/
El próximo 28 de febrero se agota el plazo que tiene la hostelería para adaptarse a las nuevas normasque fija el...Leer más
¿En que país se come mejor?
/
Se ha realizado un análisis de 125 países para así determinar qué país del mundo es el mejor o el peor para comer....Leer más
Se debe reducir el consumo de carne y productos lácteos en el mundo
/
Un informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) advierte que se deben hacer cambios importantes...Leer más