La Gastronomía Peruana, exquisita, diversa y muy literaria
/
Recientemente se han celebrado los premios Gourmand Awards 2015 y el papel peruano en la gastronomía ha sido galardonado nuevamente. La cultura del...Leer más
La Cocina de la Crítica. Historia, Teoría y Práctica de la Crítica Gastronómica
/
Fernando Sánchez Gómez publica La Cocina de la Crítica. Historia, Teoría y Práctica de la Crítica Gastronómica como Género Periodístico, el primer libro...Leer más



