Nueva guía de alimentación de Mercasa

Ya está disponible una nueva edición del Informe Alimentación en España, Producción, Industria, Distribución y Consumo, correspondiente a 2017, realizado por Mercasa. Este informe, que Mercasa viene elaborando con carácter anual desde 1998, contribuye a un mejor conocimiento de la realidad alimentaria española, para lo cual la información se organiza como un manual de consulta...
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Cómo elegir la música de tu restaurante

El ambiente en un establecimiento de hostelería tambien combina diseño y tambien música. Comer en un restaurante es una experiencia integral, y no implica solamente experimentar el sentido del gusto: todo nuestro ser está en actitud de espera. Desde la vista hasta el tacto, el cliente quiere enamorarse de tu restaurante. Por eso es importante...
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Llega a Madrid la Feria Guest

El encuentro desarrollará una completa respuesta a las demandas del sector en la figura del espacio Guest Summit. Un nuevo encuentro hotelero llega a la capital de España, con el nombre de Guest, el sector sector hospitality  tiene una nueva visión de las últimas tendencias en torno al alojamiento. Los días 28 y 29 de noviembre,...
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Turrones y Chocolates en la antesala de la Navidad

Se acerca la navidad y los turrones y bombones cobran autentico protagonismo en las mesas. La Confitería Delaviuda, conocida por todos a través de sus productos como el turrón y el mazapán quiere, ahora también busca especial relevancia y protagonismo en las celebraciones de navidad, uniéndose a la elaboración de productos gourmet de turrón y chocolates....
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Viajar barato de forma sencilla y eficiente

Usemos internet para buscar y comparar pero no dudemos en recurrir a la comunicación directa con el ofertante para conseguir una mejor propuesta económica. Desde el siglo pasado Internet ha copado el mundo de los viajes y el turismo, y aunque solo hayan pasado escasos 20 años la forma de planificar, decidir y comprar un paquete turístico...
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Experiencias únicas en la Madrid Hotel Week

La cita congrega a establecimientos hoteleros de la capital y de la comunidad, donde se ofrecerá al visitante una propuesta de actividades diversas generadoras de experiencias únicas. La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) es la promotora del evento pionero y multidisciplinar “Madrid Hotel Week” , que llega a la capital de España el próximo 3 de Noviembre...
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Premios Nacionales de Hostelería 2017

Establecimientos, empresas r instituciones que constituyen un modelo a seguir por su trayectoria profesional en el campo de la hostelería. Ya se conocen todos los galardonados con los reconocimientos, de cada una de las categorías, de los premios nacionales de hostelería de esta edición del año 2017 Los premios y reconocimientos que e otorgan, reconocen la...
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